Descripción
Carne IMPORTADA de Chile, Marca Karmac. Paquetes sellados y etiquetados de origen.
La posta paleta es un corte de forma triangular y redondeada. Proviene de las paletas del vacuno y es una carne magra, de sabor suave. Es muy utilizado en preparaciones como guisos y escalopas.
Una de las caras del corte suele estar cubierta por una capa de grasa.
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